מבשלים חוויה - סדנאות בישול | סדנאות אוכל | סדנאות בישול בתל אביב

מעדכנת אחרי שכתבו לי במייל: כתבו מהסדנאות שהם לוקחים לתשומת ליבם ואפילו הציעו לי בנדיבות שובר נוסף חינם לסדנא. מעריכה את היחס ללקוח ומעלה עליו כוכב :) ואם באמת יקחו את הנקודות שאמרתי, אז אני חושבת שהסדנא פחות מתאימה למי שרוצה ללמוד להכין דברים חדשים, אבל אחלה למי שרוצה קצת ללמוד, קצת להכין ובעיקר לבלות זמן ולנשנש🙏🏻 הייתי בסדנת שוקולד, ציפיתי לה מאוד והאמת שהתאכזבתי. בסופו של דבר את הדברים המורכבים רק השף המלמד הכין ואנחנו התנסנו בדברים מאוד פשוטים, בשביל סדנה שאומרים בה שמכינים פרלינים אני מצפה שלא רק נמיס שוקולד ונשפוך אותו לתבניות אלא שגם נשחק עם מילואים שונים. בנוסף, נגמר השוקולד חלב לפרלינים לפני שהספקתי להכין ממנו פרלין, ביקשתי להמיס שוקולד נוסף וסירבו לי, דבר שגרם לי להרגיש שמתקמצנים עלי. בסוף הגענו זוג לסדנה שלמדנו ממנה דברים מאוד בסיסיים והכנו בה דברים עוד יותר בסיסיים, אני עובדת בתנועת נוער ועם החניכים שלי הכנתי דברים יותר מורכבים ממה שהכנו בסדנא. יצאנו בחוויה חמוצה ואנחנו לא ממליצות אם לא יהיה שינוי. מעבר לזה שגם הדברים לא יצאו כל כך טעימים, אבל זה כבר עניין של טעם אישי. מקווה שתיקחו לתשומת ליבכם, ראיתי שנקודות דומות עלו בלא מעט ביקורות

חוויה מאכזבת ושירות בעייתי. הגענו לסדנה באיחור קל שנבע מפקק חריג, למרות שיצאנו מוקדם ואף חזרתי ממילואים. המארחת במקום אמרה לנו במפורש שנוכל להגיע לאותה הסדנה ביום אחר עם אותם הכרטיסים !!! ולכן, בהתאם לדבריה, בחרנו לא להיכנס באותו רגע. למחרת, כשפניתי למקום כדי לתאם מועד חדש, נאמר לי שהכרטיסים אינם תקפים והכסף ירד לטמיון. אם היינו יודעים שהכרטיסים ילכו לנו, היינו נכנסים מיד למרות האיחור. ההתנהלות הזו לא הוגנת, פוגעת בלקוח ומרגישה כהטעיה לכל דבר. אני מצפה שעסק יעמוד מאחורי מה שנאמר ללקוח על ידי הצוות שלו. אשמח שיחזרו אליי להסדרת הנושא, וככל שייפתר, אעדכן את הביקורת בהתאם.

חוויה נהדרת! איתי השף היה מקסים, כייפי וענייני. למדנו וקיבלנו המון טיפים ליישם בבית. האווירה בקבוצה היתה נפלאה. נהננו מאוד! מומלץ ליום כייף של חברה, מתנה לזוג או סתם למי שרוצה פעילות כייפית ולא שגרתית.

הגענו ל“מבשלים חוויה״ ראינו שהיא נמצאת בתוכנית עמית ובחרנו להגיע לסדנה זוגית (איטלקית חלבי) בתאריך 05.02.26 לכבוד יום ההולדת שלי. לצערי זו הייתה חוויה מאכזבת מאוד. הסדנה הייתה עמוסה בצורה קיצונית (כ-20 משתתפים) עם מדריך אחד , מה שהקשה מאוד לעקוב אחרי ההסברים ולהבין את ההדרכה בזמן אמת. בנוסף, העומס במטבח יצר לחץ וחוסר סדר בעשייה, במיוחד כשיש רק 2 טאבונים ו-4 צ’יפסרים מה שגרם להמתנות מתישות ולתחושת כאוס המדריך, גיא, אמר במהלך הסדנה שהוא לא העביר סדנה כבר שנה וחודשיים, וזה בהחלט הורגש. ההדרכה הייתה לא ברורה, לא מסודרת ולא מקצועית. מעבר לזה, לקראת סוף הערב הוא התחיל להתנהל בחוסר סבלנות ואפילו העיר לי בצורה מזלזלת: “חבל שאתה לא מקשיב, תראה איך אתה מכין את הפיצה.” במקום להדריך ולתת שירות. גם האוכל לא הצדיק את החוויה: הרוטב פסטו של הפסטה היה דל, לא מתובל, והפיצה הוכנה רק סמוך לחצות כשהמשתתפים כבר היו מותשים. התוצאה הייתה בסוף אוכל בינוני במקרה הטוב.

אליפות חוויה אמיתית זאת הפעם השניה שלנו במקום כזוג, הפעם הינו ביום שישי - היה ממש כיף. סדנא איטלקית עם השף אלון, היה נעים, היה טעים, היה כיף. תודה רבה !