פודסטפס - סדנאות בישול

הייתי שם במסגרת פעילות גיבוש שארגנה החברה , נורה נהניתי לבשל וגם לאכול , השף שהדריך אותנו ידע לעשות זאת גם בעברית וגם באנגלית. כל מה שהיה צריך לטובת הכנת אוכל היה מוכן מראש ולנו נשאר לעקוב אחר ההוראות ולהנות מהתוצאה . שלוש שעות עפו כמו כלום נהניתי וממליץ לאחרים, הווידאו הוא כבר אחרי שחיסלנו את מה שהכנו!

היינו עם המנחה דרור בסדנת קרניבורים, הגענו באיחור של חצי שעה והתאקלמנו מאוד מהר ונכנסנו לעניינים. הייתה סדנה טובה מאוד וטעימה. נשאר מלא אוכל. גם בטלפון שהתקשרו לבדוק איפה אנחנו, היינו בלחץ והיא הרגיעה אותנו ואמרה שאפשר להצטרף והכל בסדר שנכנס באיזי היה מעולה!!💯💯💯

הגענו לסדנת הטאבון על הגג ונכנסנו ישר לאווירה נעימה ומזמינה. לאורך כל הסדנה עמדו לרשותינו שתיה קלה, יינות טובים ופוקצ׳ה חמה וטעימה שהוגשה בנדיבות והוסיפה הרבה לאווירה. השף שגיא הוביל את הסדנה במקצועיות מרשימה וביחס אישי יוצא דופן. הוא היה נעים, ידידותי וסבלני, התייחס בכבוד לכל שאלה וענה תמיד בנועם ובבהירות. הרגשנו שאנחנו בידיים מצוינות. במהלך הסדנה הכנו יחד פיצה, פוקצ׳ה, רוויולי, טירמיסו וסלט, וכל מה שהכנו יצא פשוט נהדר וטעים במיוחד. יצאנו עם ידע חדש, חוויה מהנה ותחושה שקיבלנו הרבה מעבר למצופה. כמובן שיש גם נקודה קטנה לשיפור: נשמח בפעם הבאה לראות קצת יותר השקעה בחזות החיצונית של המקום, ובעיקר בקומת הגג – להחזיר חיים לעציצים שהתייבשו ולתת למרחב עוד קצת שיק ורעננות. לסיכום, סדנה מקצועית, טעימה ומהנה בהחלט, זו היתה חוויה טובה וממליצה בחום😊

היינו בסדנת אוכל מטעם תוכנית עמית, השורה התחתונה- יצאנו עם קלקול קיבה וסיימנו בטרם ! אני הייתי עם הקאות ובעלי עם שלשולים. הגענו לסדנה ביום שישי, אחרי שלא יצרו קשר או הסבירו כלום מראש (לא שלחו הודעות וכו׳) היינו 17 איש בסדנא שמתאימה מקסימום (והגזמתי) ל10 אנשים. ממש ממש אכזבה. חוסר הגיינה כי כולם נוגעים בחומרי הגלם ומכינים מנות במשותף, ממש דוחה, חוסר מקום, היה צפוף וחם, חוסר בחומרי גלם (כל קבוצה ״מכינה״ מנה). ״השף״ הסביר דברים ובקושי שומעים או רואים, לא עונה כמו שצריך על שאלות. נגעלנו לטעום מהאוכל וטעמנו ממש מעט- וגם מהמעט הזה הגענו למיון. פשוט עוגמת נפש! במקום לכבד לוחמים שתרמו שנתיים למדינה ומשקיעים את זמנם להגיע לסדנא רק קיבלנו ביזיון ונזק כספי. אין לי מילים לתאר את החרפה הזו. מצפה להתייחסותכם🙏

הגענו קבוצה של 24 משתתפים במסגרת גיבוש מנהלים . וללא ספק זאת הייתה הברקה לבחור בסדנת בישול איטלקית בפודספסט. זה התחיל מהחיבור הראשוני לאיילת המלכה שנתנה שירות וליווי מדהים . ואז התכנסות של כולם בלוקיישן מזמין ומרווח יחד עם השפים שגיא ועומר -סופר מקצועיים ואדיבים שגרמו לקבוצה שלמה להיות פעילה מעבר לכל הציפיות. מוזיקת רקע לבחירה שגרמה להרמת האווירה. והכי חשוב שהיה טעים !! תודה רבה על ערב טיל!! מי שמחפש חוויה ל חיבור וטעמים זה המקום .